挑选零食，别“闯红灯”【健康幸福过新年04】

情毒

花花绿绿的零食，深受大家的喜欢，也是孩子们盼过年的“盼头”之一。但对家长来说，担忧却不少。

话说没有零食的童年不完整，关键是要懂得如何挑选健康的零食。零食挑对了，是可以作为日常膳食的有益补充的。




那什么样的零食才是健康的呢？下面3点很重要：

1

选干净卫生、营养价值高的

2

选正餐不易吃到的

3

看食物的营养成分表

吃零食，还不能“闯红灯”

请参考以下各颜色的区分

来挑选货架上的零食吧

01

绿灯类

这一类

可经常食用

具体包括：

●蔬菜水果类

西红柿、苹果、青瓜等

●奶类

纯牛奶、纯酸奶等优质奶制品

●坚果类

原味的花生米、核桃仁等

●谷薯类

蒸煮的玉米、全麦面包等

●饮料类

不加糖的鲜榨果汁等

02

黄灯类

适当食用

每周吃一两次

具体包括：

★蔬菜水果类

水果沙拉、香蕉干等

★奶类

奶酪、奶片等

★坚果类

盐焗腰果、瓜子等

★谷薯类

饼干、地瓜干等

★糖果类

口香糖、果脯等

★肉类

牛肉干、鱿鱼丝等

★饮料类

少糖的乳酸饮料、椰子汁等

03

红灯类

限制食用

每周最多吃一次

具体包括：

◆谷薯类

方便面等高盐、高油食品

◆糖果类

奶糖、巧克力含糖量高的食品等

◆肉类

炸鸡块、炸鸡翅等油炸食品

◆饮料类

雪碧、可乐等碳酸饮料

◆冷饮类

雪糕、冰淇淋等高糖食品

温馨提醒

1

零食摄入要适量。零食的摄入，不应影响下一次的正餐，更不能用零食替代主食。

2

食用时间要合理。餐前和餐后30分钟内不宜吃零食，不要边看电视边吃零食，也不要边玩边吃零食。睡前30分钟不吃零食。

3

学会搭配巧妙吃。可根据正餐的营养摄入来选择零食。正餐吃得较素，可选择补充蛋白质的零食，如纯牛奶等。正餐吃得较饱，可选择一些助消化的零食，如纯酸奶、猕猴桃等。

4

少喝含糖饮料，不喝含酒精、咖啡因的饮料。白开水才是我们最好的饮品。孩子要坚决拒绝含酒精、咖啡因的饮料。

审核：国家健康科普专家库专家

南京医科大学营养系教授 汪之顼

情毒

花花绿绿的零食，深受大家的喜欢，也是孩子们盼过年的“盼头”之一。但对家长来说，担忧却不少。

话说没有零食的童年不完整，关键是要懂得如何挑选健康的零食。零食挑对了，是可以作为日常膳食的有益补充的。




那什么样的零食才是健康的呢？下面3点很重要：

1

选干净卫生、营养价值高的

2

选正餐不易吃到的

3

看食物的营养成分表

吃零食，还不能“闯红灯”

请参考以下各颜色的区分

来挑选货架上的零食吧

01

绿灯类

这一类

可经常食用

具体包括：

●蔬菜水果类

西红柿、苹果、青瓜等

●奶类

纯牛奶、纯酸奶等优质奶制品

●坚果类

原味的花生米、核桃仁等

●谷薯类

蒸煮的玉米、全麦面包等

●饮料类

不加糖的鲜榨果汁等

02

黄灯类

适当食用

每周吃一两次

具体包括：

★蔬菜水果类

水果沙拉、香蕉干等

★奶类

奶酪、奶片等

★坚果类

盐焗腰果、瓜子等

★谷薯类

饼干、地瓜干等

★糖果类

口香糖、果脯等

★肉类

牛肉干、鱿鱼丝等

★饮料类

少糖的乳酸饮料、椰子汁等

03

红灯类

限制食用

每周最多吃一次

具体包括：

◆谷薯类

方便面等高盐、高油食品

◆糖果类

奶糖、巧克力含糖量高的食品等

◆肉类

炸鸡块、炸鸡翅等油炸食品

◆饮料类

雪碧、可乐等碳酸饮料

◆冷饮类

雪糕、冰淇淋等高糖食品

温馨提醒

1

零食摄入要适量。零食的摄入，不应影响下一次的正餐，更不能用零食替代主食。

2

食用时间要合理。餐前和餐后30分钟内不宜吃零食，不要边看电视边吃零食，也不要边玩边吃零食。睡前30分钟不吃零食。

3

学会搭配巧妙吃。可根据正餐的营养摄入来选择零食。正餐吃得较素，可选择补充蛋白质的零食，如纯牛奶等。正餐吃得较饱，可选择一些助消化的零食，如纯酸奶、猕猴桃等。

4

少喝含糖饮料，不喝含酒精、咖啡因的饮料。白开水才是我们最好的饮品。孩子要坚决拒绝含酒精、咖啡因的饮料。

审核：国家健康科普专家库专家

南京医科大学营养系教授 汪之顼